Кондитерский дом "Париж"
Производство кондитерских изделий в Красноярске
График работы:

Ежедневно: с 09.00 до 20.00

Телефон:

Фирменные торты

Торт «Фрезье»

Вкуснейший и нежнейший торт Фрезье — ванильный заварной крем муслин, тающие во рту бисквитные коржи, пропитанные сиропом с ликером Бейлиз , клубничная глазурь и конечно спелая клубника. Один из самых популярных десертов во Франции с историей берущей свое начало со времен Людовика XIV.

Состав: Мука, сахар, яйцо, сметана 25%, сливки натуральные 33%, молоко, масло сливочное, масло растительное, желатин, клубника, мука миндальная,  сок лимона, крахмал, ванилин, сорбиновая кислота.

Цена за 1кг: 900 руб.

Торт «Пряная груша с голубым сыром и красным вином»

Бесподобное сочетание винного желе, пряной груши, медового бисквита, крустиланта с ореховым пралине и  сыра Дор Блю в нежнейшем  муссовом облаке. Десерт, созданный для тонких ценителей французский гастрономической  классики!

Состав: Мука, сахар, молоко, сливки натуральные 33%,  яйцо, молочный шоколад, кукурузные хлопья, сыр Дор Блю, желатин, фундучная паста,  мед, корица, груша, красное сухое вино, сорбиновая кислота.

Цена за 1кг: 900 руб.

Торт «Кэрот кейк»

Классический морковный торт с кремом чиз , грецким орехом и апельсиновой цедрой. Декорирован апельсиновым цукатом, грецкими орехами.

Состав: Мука, сахар, яйцо, масло растительное, морковь, сыр творожный, масло сливочное, сливки кондитерские, цедра апельсина, сок апельсина, грецкий орех, корица, разрыхлитель, соль, сорбиновая кислота.

Цена за 1кг: 900 руб.

Торт «Фисташка малина»

Нежный шифоновый бисквит, пропитан сиропом с миндальным  ликером, малиновое желе, фисташковый мусс и крем чиз.  Декорирован макаронами, меренгой, мятой, фисташками

Состав: Мука, сахар, яйцо,  сливки натуральные 33%, молоко, масло сливочное, масло растительное, желатин,  сок лимона, малина, фисташковая паста, фисташка, сублимированная малина, сорбиновая кислота.

Цена за 1кг: 900 руб.

Торт «Клубника-банан»

Нежный шифоновый бисквит, пропитан клубничным сиропом с ликером Бейлис, сливочный крем Cheez, с кусочками банана и  клубничным компоте. 

Декорирован свежей клубникой, мятой, банановыми чипсами, цукатами, шариками из бананового мусса.

Состав: Мука, сахар, яйцо, молоко, растительное масло, сливки кондитерские, сливки натуральные 33%, сыр творожный, банан свежий, клубника, ликер Бейлис, сорбиновая кислота.

Цена за 1кг: 900 руб.

Торт «Сникерс»

Шоколадный бисквит, пропитанный коньячным сиропом,  мягкая карамель,  крем на основе варенного сгущенного молока, жаренный арахис. Покрыт шоколадным ганашем. Декорирован арахисом, кусочками шоколадного попкорна, шоколадом Snickers, печеньем Oreo и маршмеллоу.

Состав: Мука, сахар, яйцо, масло сливочное, какао, масло растительное, темный бельгийский шоколад, сливки натуральные 33%, сливки кондитерские, сыр творожный, молоко, вареное сгущенное молоко, арахис, коньяк , сорбиновая кислота.

Цена за 1кг: 900 руб.

Торт «Наполеон Классический»

Лепестки слоеного теста в сочетании с сливочно- карамельным заварным кремом и нотками коньяка. Декорирован слоеной крошкой. 

Состав: Мука, сахар, яйцо, масло сливочное, сгущенное молоко, сливки натуральные 33%, сыр Маскарпоне, сахарная пудра, лимонная кислота, ванилин, сорбиновая кислота.

Сроки и условия хранения: 120 часов при t 4-6 С.; 21 сутки при t -18 C.

Цена за 1кг: 800 руб.

Торт «Наполеон с малиной и маскарпоне»

Лепестки слоенного теста в сочетании с кремом Cheez на основе сыра Mascarpone и малинового конфи с нотками рома.

Состав: Мука, сахар, яйцо, масло сливочное, сгущенное молоко, сливки натуральные 33%, сыр Mascarpone, малина, пектин, сахарная пудра, ванилин, лимонная кислота, сорбиновая кислота.

Цена за 1кг: 1100 руб.

Торт "Французский трюфель"

Воплощает в себе лучшие рецепты французских кондитеров! Он необыкновенно вкусный и мега шоколадный! В его основе миндальный шоколадный бисквит, пропитанный шоколадным ганашом с нотками кофейного ликера, ореховое пралине из фундука и миндаля и крем на основе вареного сгущенного молока, какао и сливок. Декорирован алколизированным какао, шоколадной стружкой и трюфельными конфетами.

Состав: Мука, яйцо, сахар, какао порошок, крахмал картофельный, лимонный сок, сливки 33%, шоколад, вареное сгущенное молоко, фундук, миндаль, коньяк, ликер кофейный, сорбиновая кислота.

Цена за 1кг: 900 pуб.

Торт «Красный бархат с лимонным муссом»

Изысканный десерт, состоящий из ярких и очень броских коржей на фоне контрастного белоснежного крема и лимонного мусса. Декорирован лимонными чипсами и меренгой.

Состав: Мука пшеничная, яйцо, масло сливочное, сахар, лимонный мусс, крем чиз, сыр творожный, чипсы лимонные, меренга.

Цена за 1 кг: 900 руб.

Торт «Шоколадный апельсин»

Шоколадный шифоновый бисквит, апельсиновый мусс, крем-чиз.
Украшен темным бельгийским шоколадом, апельсиновыми чипсами, шоколадным ганашем, меренгой, мятой и апельсиновым муссом.

Состав: Мука пшеничная, сахар, яйцо, молоко 3,2%,  масло растительное, какао, клубника, апельсиновый мусс, апельсиновый конфи, крем чиз, ганаш из темного шоколада, шоколад темный

Цена за 1кг: 900 руб.

Торт «Медовый»

Коржи медовые заварные с карамельным кремом на основе сливок, карамели и творожного сыра. Декорирован крошкой свежими ягодами и мятой.

Состав: Мука, сахар, молоко,  яйцо, сода, мед, крем "Пломбир" заварной

Цена за 1кг: 800 руб.

Заказать тортик
Контакты
Телефон:
Адрес:

г. Красноярск, ул. Краснодарская, 40 "А", стр.1